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聊城青春美容美发学校提醒你,豆浆虽好,这样吃确会危害健康!
发布人:聊城青春美容美发学校    发布时间:2017/4/4 15:45:279    浏览量:1524 次
豆浆虽好,这样吃确会危害健康!
       豆浆中的大豆异黄酮,对于女性而言是一种非常有价值的营养素,更适合女性服用,不过,豆浆尽管十分的营养,但也有食用禁忌的,现在我们就一起来了解下喝豆浆的禁忌。
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1.与红糖一起食用

       红糖与豆浆都是有利女性健康的食物,但是如果在豆浆中加红糖,效果往往会大大折扣。红糖里面有多种有机酸,会与豆浆里含有的蛋白酶相结合,不利于吸收,造成营养流失,而加白糖就不会出现这种现象了。

2.没煮熟的豆浆,喝了会中毒

       没有完全煮透的豆浆对人体有害,其中的皂角素,在误食后会让人觉得恶心,呕吐,消化不良;其中的胰蛋白酶抑制物,会造成人体对蛋白质的消化能力变差;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢,仰制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大。
而豆浆会在受热膨胀后,会出现泡沫,给人一种已经煮沸的假象,建议,在煮豆浆时,必须要在100℃的高温下煮沸,将这些有害物质全部破坏,用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。若喝下后出现不适,要立即就医。
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3.与鸡蛋一起吃,会降低营养

       鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,这样就大大降低本身非常有营养的两种食物功效,建议最好不要单独将豆浆、鸡蛋做为早点,还要搭配一些淀粉类的食物,以及一些维生素,这样营养才全面。

4.正在服用抗生素的人,最好不要喝

       豆浆一定,若与红霉素等抗生素一起服用,会产生化学反应,对人体有严重的影响,喝完豆浆后,最好能隔1个小时以上更服用抗生素药物,避免发生冲突。

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5.豆浆最好不要空腹饮用

空腹喝豆浆,其中的蛋白质会转为热量消耗掉,起不到补益的作用,最好能与馒头、包子等等食物一起,可以补充碳水化合物、以及大量的植物蛋白,让豆浆功效发挥到最佳。

6.豆浆不能与蜂蜜一起吃

同样的,豆浆也不可使用蜂蜜调味,两者冲兑时,蜂蜜中少量的有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

7.这些人不能多喝

豆浆性偏寒,因此,胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜经常饮用。

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